Carte

ENTRÉE

*Huître fine de Claire, Marennes Oléron N°3 2€/pièce

*Gambas croustillantes, sauce agrume 12€

*Couteau farci au chorizo 2.20€/pièce

*12 Escargots de Bourgogne au beurre persillé 16€

*Chiffonnade de jambon Duroc à partager 12€

*Croque au jambon à la truffe, béchamel et comté à partager 8€

PLAT

*Salade César 17€

*Aile de Raie, purée Maison, sauce grenobloise 24€

*Tomate à l’ancienne, stracciatella, jambon Duroc et pesto 17€

*Filet de Bœuf cuit en sautoir, sauce au bleu, ratatouille 27€

*Emincé de canard, pommes grenailles, sauce Sangria 22€

*Tartare de bœuf préparé, salade et frites maison 21€

*Faux filet de Bœuf (environ 350grs), frites maison, sauce bleu 24€

FROMAGES/DESSERT

*Fromage du moment : 4€/la portion

*Fraises gariguette, crème Mascarpone, miel épicé au citron vert 9€

*Profiterole maison 10€

Origine de nos viandes U.E. et Française selon arrivage