• ENTRÉE, PLAT, DESSERT 22.00 €
• ENTRÉE, PLAT ou PLAT, DESSERT 19.50€
• PLAT DU JOUR 15.50 €
ENTRÉE
*Velouté de champignons, magret et romarin
*Terrine de campagne maison, mesclun et pickles
*Tartare de betterave, haddock et pomme granny Smith
*Oeuf parfait façon Florentine
PLAT
*Pièce du boucher grillée, échalotes confites, frites maison
*Chou farci aux champignons, purée maison
*Parillada de saumon ,crevettes, st jacques, mousseline de céleri et pomme granny Smith
Plat végétarien
*Carottes des sables rôties, raisins, crème de cumin
DESSERT
*Riz au lait à la vanille, caramel au beurre salé
*Tiramisu
*Mousse au chocolat
*Tarte tatin
*Crème brulée à la lavande