• ENTRÉE, PLAT, DESSERT 24.00 €
• ENTRÉE, PLAT ou PLAT, DESSERT 21.00€
• PLAT DU JOUR 17.00 €
ENTRÉE
*Gaspacho maison et petits croutons
*Œuf parfait, crème de parmesan et piquillos
* Terrine de campagne maison, mesclun et pickles
*Feuilleté de tomates cerises, pesto et basilic
* Ceviche de Dorade, leche de tigre, purée de patate douce
PLAT
*Pièce du boucher grillée, beurre maître d’hôtel, frites maison
Supplément sauce béarnaise : 1€
*Filet de Dorade, risotto au Spigol et petits pois
*Cuisse de canard confite, purée maison
Plat végétarien
*Salade de tomates au pesto, burrata
DESSERT/FROMAGE
*Nage de fruits frais (figues, pêche, mangue)
*Vacherin aux fruits rouges
*Pain perdu, sauce chocolat à la fève de Tonka
*Crémet d’Anjou aux fruits et crumble
*Tiramisu Maison
Origine de nos viandes U.E. et Française selon arrivage