• ENTRÉE, PLAT, DESSERT 26.00 €
• ENTRÉE, PLAT ou PLAT, DESSERT 22.00€
• PLAT DU JOUR 17.00 €
ENTRÉE
*Gaspacho et mozzarella
*Œuf mollet roulé à la mie de pain, biscayenne (poivrons, oignons, lardons)
*Terrine de campagne maison, mesclun et pickles
*Carpaccio de bœuf, pesto et copeaux de parmesan
*Salade césar
PLAT
*Pièce du boucher grillée, échalotes confites, frites maison.
(Supplément sauce béarnaise : 1€)
*Confit de canard, pommes de terre confites, carottes glacées, févettes
*Filet de Dorade, écrasé de pommes de terre et carottes, sauce vierge
Plat végétarien
*Salade de tomate, burrata et pesto
DESSERT/FROMAGE
*Mille-feuille à la vanille, caramel beurre salé
*Pain perdu, sauce chocolat à la fève de Tonka
*Tiramisu
*Riz au lait, caramel beurre salé
*Pêche et abricot Melba