• ENTRÉE, PLAT, DESSERT 25.00 €
• ENTRÉE, PLAT ou PLAT, DESSERT 21.00€
• PLAT DU JOUR 17.00 €
ENTRÉE
*Velouté de champignons, magret fumé et croûton
*Œuf parfait, magret fumé, échalotes confites, sauce au foie gras
*Terrine de campagne maison, mesclun et pickles
*Tartare de saumon citronnée
*Carpaccio de tête de veau, sauce gribiche
PLAT
*Pièce du boucher grillée, échalotes confites, frites maison.
(Supplément sauce béarnaise : 1€)
*Pluma de porc grillé, pommes sarladaises, sauce diable
*Croustillant de saumon, wok de légumes, crème tandoori
Plat végétarien
*Poêlée de pommes de terre nouvelles, asperges vertes et artichaud
DESSERT/FROMAGE
*Pain perdu, sauce chocolat à la fève de Tonka
*Tiramisu
*Tartelette aux fraises
*Cheesecake fraise/mangue
*Crémet d’Anjou aux fruits (ananas, kiwi, raisin et mangue), crumble de spéculos