Carte du vendredi soir

ENTRÉE Foie gras mi-cuit au layon, pain d’épice et chutney de poire 13€ Croque jambon à la truffe et comté 8€ Salade d’endive, fourme d’Ambert, poires et noix 6€ Chiffonnade de jambon à la truffe 11€ Œuf mollet pané aux oignons fris, soubise (compotée d’oignons et...

La Carte de la Semaine

ENTREE *Foie gras poêlé, Chanterelle Grise, petits croûtons et lardo di-colonnata 13€ *Coquilles St Jacques rôties au beurre demi-sel persillé 11€ *Couteau farci au chorizo Bellota 2.20€/pièce *Croque jambon à la truffe et comté 8€ *Escargots de Bourgogne au beurre...

Menu du Jour (uniquement le midi du lundi au vendredi)

• ENTRÉE, PLAT, DESSERT 25.00 € • ENTRÉE, PLAT ou PLAT, DESSERT 21.00€ • PLAT DU JOUR 17.00 € ENTRÉE *Velouté de Butternut, noix torréfiées, comté et petits croutons *Œufs mimosa *Terrine de campagne maison, mesclun et pickles *Pomme de terre farcie au pied de cochon...