ENTRÉE
*Gambas croustillantes, sauce agrume 12€
*Couteau farci au chorizo 2.20€/pièce
*12 Escargots de Bourgogne au beurre persillé 16€
*Chiffonnade de jambon Duroc à partager 12€
*Croque au jambon Duroc, emmental et cheddar à partager 8€
*Huître de Noirmoutier N°3 2€/pièce
* Gambas snackées, risotto aux tomates confites et citron vert 23€
*Salade de tomate au pesto, burrata et jambon Duroc 17€
*Emincé de Magret de canard, purée maison, sauce Sangria 22€
*Ceviche de Julienne, leche de tigre, guacamole, coriandre 18€
*Tartare de bœuf préparé, salade et frites maison 21€
*Faux filet de Bœuf (environ 350grs), frites maison, sauce bleu 24€
*Andouillette de Troyes, frites maison, moutarde à l’ancienne 18€
FROMAGES/DESSERT
*Fromage du moment : 4€/la portion
*Fraises, crème Mascarpone, miel épicé au citron vert 9€
*Profiterole maison 10€
Origine de nos viandes U.E. et Française selon arrivage