Soirée St Valentin
Menu St Valentin. 51€/pers.
Amuse-bouche
Couteaux farcis au chorizo bellota, vieu parmesan
Entrée
Tartare d’huître, St jacques et saumon à l’Avruga
ou
Œuf mollet roulé à la mie de pain toast au beurre truffé, salade de mâche
Plat
Baby Lotte rôtie au beurre demi-sel, risotto verde au citron confit, beurre blanc
ou
Paleron de Bœuf Rossini, braisé au vin rouge, purée de pommes de terre à la tartufata
Dessert
Ananas rôti au miel épicé, sauce chocolat au piment d’Espelette, streusel
ou
Sablé façon crème brulée à la fève de Tonka et Pitaya
Restaurant La Douce Heure
Pensez à réserver votre table au
02 41 44 06 35
Vendredi 13 février ou
Samedi 14 février.
