• ENTRÉE, PLAT, DESSERT 23.00 €
• ENTRÉE, PLAT ou PLAT, DESSERT 20.00€
• PLAT DU JOUR 16.00 €
ENTRÉE
*Velouté d’asperge et petits croûtons
*Terrine de campagne maison, mesclun et pickles
*Carpaccio de betterave, féta et olive de Kalamata
*Œuf roulé à la mie de pain, asperge blanche en vinaigrette et haddock
*Crevettes, laquage au miel épicé et guacamole
*Ravioles de bœuf, crème de parmesan
PLAT
*Pièce du boucher grillée, échalotes confites, frites maison
*Pavé de cabillaud, risotto aux asperges et citron confit
*Pesa de cochon Ibérique, pommes grenailles et pois mange-tout
Plat végétarien
*Asperges vertes en vinaigrette
DESSERT
*Riz au lait à la vanille, caramel au beurre salé
*Tiramisu
*Mousse au chocolat
*Tarte au citron meringuée
*Brioche façon pain perdu, chantilly au cointreau