• ENTRÉE, PLAT, DESSERT 26.00 €
• ENTRÉE, PLAT ou PLAT, DESSERT 22.00€
• PLAT DU JOUR 17.00 €
ENTRÉE
*Gaspacho, mozzarella
*Œuf parfait sauce chorizo, crumble de parmesan
*Terrine de campagne maison, mesclun et pickles
*Carpaccio de Bar, façon ceviche
*Salade de rocamadour, figue et jambon Duroc
PLAT
*Pièce du boucher grillée, échalotes confites, frites maison.
(Supplément sauce béarnaise : 1€)
*Echine de porc, carottes fondantes à l’estragon, sauce charcutière
*Filet de Bar au beurre blanc, ratatouille
Plat végétarien
*Carpaccio de tomate, falafel et halloumi
DESSERT/FROMAGE
*Crémet d’Anjou, fruits et crumble spéculos
*Pain perdu, sauce chocolat à la fève de Tonka
*Tiramisu
*Riz au lait, caramel beurre salé
*Mille-feuille à la vanille, caramel beurre salé